Que sont les «radicaux libres» et comment les antioxydants aident-ils à les endommager, en particulier pour la peau?
Lorsque j'ai commencé à rechercher des produits de soins de la peau, j'ai commencé à entendre parler des radicaux libres comme étant la principale cause du vieillissement et des conditions liées à l'âge. Presque dans le même souffle, j'ai également entendu dire que les antioxydants pouvaient neutraliser ces dommages grâce à des suppléments et à des choix alimentaires corrects ainsi que par voie topique avec des produits de soins de la peau nourrissants. Peau endommagée par le soleil, peau plus âgée, peau sèche, peau endommagée par la pollution et une mauvaise alimentation ... tous les dommages causés par ces conditions et plus encore pourraient être atténués, rétablis et évités dans une large mesure avec des antioxydants. J'étais en quête. J'avais une peau très endommagée par le soleil, tachetée par l'âge qui s'était grandement améliorée avec mon exercice facial, mais j'avais presque 60 ans à l'époque. Leur espoir était-il d'améliorer encore ma peau?
Qu'est-ce qu'un radical libre?
Tout d'abord, je voulais comprendre quoi et comment un radical libre «réagissait» dans le corps et dans la peau. Toutes les cellules produisent des radicaux libres. Un radical libre est un atome ou une molécule à qui il manque un électron dans sa coquille externe. Ce radical libre attaquera et détruira d'autres atomes nécessairement sains pour obtenir l'électron qui lui manque. Ces radicaux libres peuvent s'accumuler et causer des dommages oxydatifs. Ces dommages oxydatifs font vieillir les organismes biologiques. En d'autres termes, les radicaux libres rendent les huiles de notre peau rances, ce qui à son tour endommage le Collagène dans la peau. Le collagène est la protéine dans les fibres qui constituent les éléments constitutifs de notre peau. En fait, les radicaux libres ont même été associés à un cancer de la peau et à un vieillissement prématuré de la peau dû à l'exposition au soleil (ce qui accélère les dommages causés par les radicaux libres).
Que sont les antioxydants et comment peuvent-ils aider?
Les antioxydants sont un groupe de nutriments bénéfiques - vitamines, minéraux et enzymes. Un antioxydant est une molécule capable de ralentir ou de prévenir oxydation d'autres molécules. Ils aident à éliminer les radicaux libres et leurs dommages de ces cellules. Autrement dit, ils ralentissent et peuvent même arrêter ces dommages oxydatifs qui font vieillir la peau. Les antioxydants sont des agents réducteurs. Ce qui signifie que les antioxydants réduisent le processus oxydatif dommageable dans les cellules, y compris les cellules de la peau.
Puisque les antioxydants bloquent le processus d'oxydation en neutralisant les radicaux libres, les antioxydants eux-mêmes s'oxydent. C'est pourquoi il y a un besoin constant de reconstituer notre approvisionnement en antioxydants. Les antioxydants sont classés de deux façons pour désamorcer les radicaux libres:
- L'un est appelé «rupture de chaîne»: lorsqu'un radical libre libère ou vole un électron, un deuxième radical se forme. Cette molécule se retourne alors et fait la même chose à une troisième molécule, continuant à générer plus d'instabilité. Ce processus se poursuit jusqu'à ce qu'une fin se produise - soit le radical libre est stabilisé par un antioxydant de rupture de chaîne tel que le bêta-carotène et les vitamines C et E, soit il se désintègre simplement en un produit inoffensif.
- La prévention est un autre moyen d'action des antioxydants: les enzymes antioxydantes empêchent l'oxydation en réduisant le taux d'initiation de la chaîne. Autrement dit, en neutralisant les radicaux initiateurs, de tels antioxydants peuvent empêcher une chaîne d'oxydation de se mettre en mouvement.
Comment cela fonctionne-t-il dans les produits de soin de la peau
Les dommages causés par les radicaux libres peuvent être contrôlés et évités en appliquant des produits de soin de la peau contenant des antioxydants directement sur la peau. Les produits topiques contenant des antioxydants en effet, défendent la peau, aident à réduire les cicatrices et favorisent la guérison. En d'autres termes, les antioxydants aident à protéger et à promouvoir les éléments constitutifs du collagène. Étant donné que les antioxydants sont détruits ou oxydés au cours du processus, vous devez continuer à nourrir le corps et la peau avec des antioxydants frais pour faire face aux dommages causés par les radicaux libres.
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